Kaffee aus Sambia hat eine lange Tradition sowie einen exzellenten Ruf. Diesem Ruf verpflichtet werden auf der Kachipapa Farm in der Nähe der Stadt Serenje die dafür entscheidenden Faktoren eingehalten.
- Anbau erprobter Varietäten wie u.a.SL28
- Mischkultur für einen reichhaltigen Mineralienmix des Bodens und Widerstandskraft
- Anbau u.a. mit Macadamia und anderen Nutz- und Schattenpflanzen
- Mulchen des Bodens mit organischem Material
Der Charakter dieses Kaffees ist kräftig mit großem Körper und angenehm lange anhaltendem Nachgeschmack. Das Aroma ist intensiv mit Nuancen von dunkler Schokolade, Nüssen und einer sehr dezenten späten fruchtigen Note. Ein geradliniger, klar strukturierter Kaffee. Liebhaber intensiver Aromen werden ihn lieben. Bei uns erhältlich in verschiedenen Röstgraden: Filterkaffee, Cafe creme und Espresso.
Aroma:
Geeignet für:
- Sambia
- fruchtig, Noten von dunkler Schokolade und Nüssen
- 100% Arabica
- gewaschen
(Um die Kaffeebohne vom Fruchtfleisch zu lösen wird zwischen zwei Methoden entschieden: gewaschener und sonnengetrockneter Kaffee.)
Qualitäts- & Frischegarantie
Lieferung in 2-5 Tagen
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