
Choco Del Sol – Kokoa Kamili (70%)
6,50 €
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Tansanischer Kakao hat ein einzigartiges und köstliches Aroma. Die Organisation Kokoa Kamili arbeitet mit etwa 2.000 Bio-registrierten Kleinbauern zusammen. Die Farmen befinden sich im Südwesten Tansanias, dem Kilombero-Tal in Mbingu (Kiswahili für Himmel) nahe herrlichster Naturparks. Nach dem direkten Einkauf des nassen Kakao in den Dörfern wird dieser zentral fermentiert und getrocknet. Das Ergebnis ist Tansanias hochwertigster Kakao! Die Bohnen haben überwiegend fruchtige Noten wie Beeren, tropische Früchte sowie angenehm leichte Brownie-Noten, welche sich in dieser 70 %igen dunklen Schokolade widerspiegeln. Genießen Sie den wahren Kakaogeschmack Tansanias!
Choco Del Sol bezieht ihre Kakaobohnen aus fairem Handel direkt mit Bauern & Kooperativen.
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*
Nährwertangaben | Werte bezogen auf 100g |
Brennwert | 2882 kJ / 545 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
38g 23g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
37g 30g |
Protein | 9,8g |
Salz | 0,0g |
Gewicht |
58g |
---|---|
Kakaogehalt |
70% Kakaogehalt |
Vegan |
Vegan |
Schokoladenart |
Schokolade |
Herstellung |
Bean-to-Bar |
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